La production de miel dans la wilaya de Tizi-Ouzou durant la saison 2016 est en hausse de 40% comparativement à l’année dernière a-t-on appris dimanche auprès de la direction locale de services agricoles (DSA).
Une quantité de 4910 quintaux de miel a été produite cette saison grâce à un rendement de 8,8 kilos de miel par ruche, contre une production de 2900 qx engrangé durant la campagne écoulée.
Tarik Ben Abdelaziz, ingénieur en production animalière, chargé du petit élevage au niveau de la DSA, a indiqué à l’APS qu’une quantité de 4910 qx de miel a été produite cette saison grâce à un rendement de 8,8 kilo de miel par ruche, contre une production de 2900 qx récolté durant la campagne écoulée.
Cette quantité de miel produite, qui dépasse les 3600 qx prévus par la DSA pour cette saison, a été réalisée par 4 600 apiculteurs qui disposent d'un patrimoine global de plus de 104 000 ruches pleines réparties à travers le territoire de la wilaya, et dont 60% sont destinés à la production de miel, le reste (soit 40% du rucher) étant réservé pour l’élevage d’essaim, a-t-on indiqué de même source.
La production "record" de cette année a été favorisée par des conditions climatiques optimums durant la période de floraison, ainsi que par l’augmentation du nombre de ruches destinées à la production de miel qui est passé d’environ 40% l’année dernière à 60% durant cette campagne apicole, a précisé Ben Abdelaziz qui a observé que conséquemment à cela, la production d’essaim a connu une baisse puisqu’elle est de 47 100 essaim cette année contre 52 900 la saison dernière.
Des apiculteurs, rencontrés à la foire du miel ouverte hier (samedi), au centre culturel de Draâ Ben Khedda, organisée par l’Association des apiculteurs professionnels du Massif du Djurdjura, ont affirmé à l’APS que la production est "bonne" cette saison notamment pour le miel de sainfoin, plante mellifère qui a bénéficié de conditions climatiques très favorables durant sa période de floraison, selon eux.
L'activité apicole a enregistré un essor ces 16 dernières années où la production de miel est passée de seulement 190 qx en 2000 à 4910 qx cette année, selon un bilan communiqué par la DSA et qui précise que le nombre des ruches pleines est passé de 55 000 unités en 2000 à plus de 104 000 unités en 2016.
En outre la pratique de la transhumance interne (entre les différentes localités de la wilaya) et inter wilayas a permis de varier la production et d’offrir au consommateur un large choix de miel. Au miel multi fleurs ou de montagne, produits au début de l’activité, les apiculteurs proposent aujourd’hui des miels mono floral dont celui de sainfoin, de chêne vert, de lavande, de romarin, produits localement, ou ceux d’agrumes, d’euphorbes, de jujubier, produits dans d’autres wilayas, a-t-on appris des participants à la foire du miel de Draâ Ben Khedda qui se poursuivra jusqu'au 3 décembre prochain. APS