Plus de 40 millions de dollars de pain gaspillés annuellement

Pratiquement à chaque coin de rue, au bas des immeubles, devant les sacs poubelles, on retrouve des baguettes de pain posées sauvagement et jetées à même le sol. Les Algériens sont de gros gaspilleurs de cette précieuse denrée alimentaire.

 Plus de 40 millions de dollars de pain sont jetés annuellement. Selon le président de la Fondation nationale pour la promotion de la santé et le développement de la recherche (FOREM), Mustapha Khiati, les Algériens dépensent chaque jour 1 milliards de centimes pour l’achat du pain.  

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