Une soixantaine d’exposants animeront, demain mardi, la septième édition de la fête de l’Olivier de Maatkas(25 Km de Tizi-Ouzou) qui se tiendra au village Ath Zaim, ont annoncé, lundi, des organisateurs cités par l'APS.
Les participants qui viendront de Tizi-Ouzou et des wilayas limitrophes, dont une vingtaine d’oléifacteurs, animeront l’exposition-vente prévue durant cette fête pour proposer aux visiteurs de l’olive de table et ses dérivés, des objets artisanaux, des plantes médicinales, ainsi que des plants d’arbres ornementaux, a-t-on ajouté.
Placée sous le thème "Quel avenir économique pour l’huile d’olive de Kabylie", cette fête qui s’étalera sur quatre jours, est organisée par l'association culturelle Tiguejdit en collaboration avec le comité de village d'Ath Zaim, a-t-on précisé.
Selon les organisateurs, le but visé par cette fête, est de préserver le patrimoine oléicole local à travers notamment l'encouragement des opérations de rajeunissement des vergers pour améliorer le rendement.
Des conférences seront animées lors de cette manifestation par des spécialistes, autour de cette thématique afin de sensibiliser les agriculteurs et les différents intervenants dans cette filière.
Une opération de plantation d’oliviers, des démonstrations de greffage et de taille, est au menu de cette nouvelle édition.
Une visite guidée vers des huileries du village et une démonstration d’extraction d’huile d’olive et un atelier organoleptique sont également programmés durant cette fête.