viandes putréfiées

Aid el Adha : les conseils de spécialistes pour éviter la réapparition du phénomène de la "viande verte"

14 aoû 2018

Les taches vertes apparues sur la viande après abatage des moutons durant l’Aid el Adha des deux dernières années traduisent l’utilisation par des éleveurs de compléments alimentaires aux fins d’...

Nouveaux cas de putréfaction de la viande de l’Aïd: Des citoyens affectés s’indignent

04 sep 2017

National, Société

Pour certaines familles, la joie du traditionnel sacrifice du mouton de l’Aïd el-Adha aura été de courte durée, après qu'elles aient eu la...

Produits carnés : 40% des échantillons non conformes

23 nov 2016

Commerce, National, Economie

40% des produits carnés testés viande hachée, merguez, pâté et le cachir sont impropres à la consommation. C’est que révèle, Abderrahmane Benhazil,...