Une quantité de 7,61 quintaux entre viande blanche et abats a été saisie dans la wilaya de Constantine dans deux opérations distinctes, a indiqué dimanche un communiqué de la sûreté de wilaya.
La même source a précisé que les éléments du 10ème arrondissement en coordination avec la direction locale du commerce ont saisi des marchés du centre ville de Constantine 761 kg de viande blanche et abats impropre à la consommation au cours de deux opérations de contrôle distinctes détaillant que la première opération a permis la saisie de 249 kg de viande blanche et 58 kg d'abats pour "non-respect des conditions d'hygiène".
Aussi, pas moins de 454 kg de viande blanche avariée répartie entre 280 kg viande de poulet et 174 de dinde ont été saisis, a-t-on ajouté, soulignant qu'un médecin vétérinaire avait contrôlé ces quantités et les a déclaré "impropres à la consommation".
APS
