Filière lait : des formations au profit des éleveurs de Tizi-Ouzou à partir de février prochain

Des formations au profit des éleveurs bovins de la commune de Timizart, à une quarantaine de kilomètre de Tizi-Ouzou, seront organisées à partir de février prochain sur site, pour améliorer la production de lait cru, a annoncé dimanche à l’APS le directeur local des services agricoles.

Laïb Makhlouf, qui a rencontré dimanche à la bibliothèque communale de cette localité, bassin laitier de la wilaya comptant 913 éleveurs identifiés, 21 collecteurs de lait et une unité de transformation opérationnelle et une autre en voie de lancement de la production, a indiqué que cette formation sera assurée par l’Institut technique de l'élevage bovin (ITEB).

Plusieurs thèmes ayant trait à la conduite d’un élevage bovin et particulièrement à l’impact de la nature de l’alimentation sur la production de lait, y seront abordés dans le cadre de cette formation qui sera organisé a al demande des éleveurs qui ont en exprimé le souhait lors de cette même rencontre qui a pour objectif de donner un essor supplémentaire à la filière lait et d’améliorer la production et la collecte de lait cru, a expliqué, M. Laïb.

D’autres mesures ont été annoncées par le DSA à l’issue de cette réunion en réponse aux problèmes soulevés par les producteurs de lait présent. Il s’agit notamment de l’organisation à Timizart, de réunions avec la Coopérative de céréales et de légumes secs (CCLS) de Draa Ben Khedda concernant la vente du son, et avec des représentants des laiteries, et de la Caisse régionale de la mutualité agricole sur les modalités d’adhésion et de remboursement des éventuelles pertes de bétails par cet organisme.

Le chef de service Organisation de la production et appui technique (OPAT), Chebbah Sid-Ahmed, a invité les éleveurs à s’organiser en créant des regroupements ou des coopératives pour régler certaines contrainte, entre autre, l’organisation d’achats groupés qui avantageront l’agriculteur. Le directeur local de la CRMA à rappelé que cette Caisse propose une assurance multirisque, pour indemniser l’éleveur en cas de perte de son cheptel, ce qui permettra aux bénéficiaires de redémarrer leur activité, a-t-il expliqué. APS