27/11/2018 - 18:58
Comme pour le pain, la viande, le fromage ou le lait, c'est chez les torréfacteurs que l'on trompe aussi le client en lui imposant un café non conforme à la graine originale. Experts en la matière, ils disposent d'un savoir-faire artisanal pour manipuler à leur profit une torréfaction à la triche dans le but de rentabiliser au maximum un paquet en moulant le café dopé et nuisible à la santé, constate Nour Mokadam, de la Chaine 3.
- Chaîne3