نبهت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية من أن تناول أكثر من 5 فناجين قهوة قد يضر بصحة الإنسان معتبرة أن الإفراط في تناول الكافيين يسبب مشاكل في القلب فضلا عن الأرق والقلق.
وقالت الهيئة الأوروبية استنادا على دراسة حديثة إن الكثيرين كانوا يستهلكون كميات زائدة عن حد السلامة لانهم لم يكونوا على علم بمختلف مصادر الكافيين ولابد من أن تكون كمية الاستهلاك عند الأطفال والحوامل أقل بكثير.
وعادة ما نلجأ إلى القهوة لتساعدنا على تحمل مشقات اليوم ولكن القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والشوكولاتة كلها مصدر لهذا المخدر و أوكلت إلى الهيئة الأوروبية مهمة تحديد مستويات السلامة لاستهلاك هذه المشروبات.
و جاء في تقرير الهيئة أن تناول 400 مليغرام يوميا بالنسبة للبالغ صحيح الجسم لا يؤثر على الصحة.
وهذه هي الإرشادات الصحية في العديد من الدول ولكن الهيئة الأوروبية تنبه إلى أن عددا كبيرا من الناس يفرطون في تناول القهوة فنحو ثلث الناس في الدنمارك و17 بالمئة في هولندا و14 بالمئة في ألمانيا يستهلكون أكثر من 400 مليغرام يوميا.
المصدر : واج