Le taux d’inflation en Tunisie a atteint 7,0% en mai contre 6,9% le mois précédent et 7,1% en mars 2019, selon les données fournies par l'Institut National de la Statistique.
Ce retour à la hausse après des replis successifs est dû essentiellement à une accélération du rythme d’augmentation annuel des prix de l’alimentation.
En mai 2019, les prix de l'alimentation augmentent de 7,3% sur un an contre 6,6% en avril. Cette hausse est expliquée par l’augmentation des prix des oeufs de 26,6%, des légumes frais de 15,8%, des produits laitiers de 10,4% et des viandes de 7,4%. Hors produits frais, les prix de l'alimentation sont en hausse sur un an de 5,7%.
Sur un an, les prix du transport augmentent à un taux de 9,8% en raison de la hausse des prix des véhicules de 8,1%, des coûts d’utilisation des véhicules (pièces de rechanges et carburants) de 11,1% et des services de transport de 8,4%.
Le taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) se replie à 6,7% contre 6,8% en avril 2019. Les prix des produits libres (non administrés) augmentent de 7,8% contre 4,5% pour les prix administrés.
Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 8,3% contre 2,3% pour l’alimentaire administré.