Cinquante-cinq (55) cas d'intoxication alimentaire (individuelles ou collectives) ont été enregistrés, durant les cinq premiers mois de l'année 2019, a indiqué, dimanche, le représentant de la Direction du commerce de la wilaya d’Alger, Layachi Dehar.
Se référant au rapport des services de la Direction de la santé de la wilaya d'Alger, M. Dehar a fait état de 55 personnes ayant été victimes, durant les cinq premiers mois (entre janvier et mai 2019), d'intoxications alimentaires individuelles ou collectives au niveau de nombreux restaurants et fast-food à Alger, précisant que ces victimes ont été orientées vers les différentes structures de santé pour recevoir les soins nécessaires.
Ces intoxications alimentaires concernent la consommation de plats de fast-foods, de pâtisseries, de viandes blanches, de poissons impropres à la consommation et d'autres mets préparés dans des restaurants et des fast-foods ne respectant pas les normes d'hygiène.
