تصدرت ولاية الوادي الترتيب الوطني لانتاج البطاطا بـ 13 مليون قنطار بمساحة مزروعة تقدر بـ 40 الف هكتار ، ويشكل انتاج الولاية من البطاطا نسبة 30% من الانتاج الوطني .
وتحولت منطقة وادي سوف الصحراوية في ظرف عشر سنوات الى اهم منطقة فلاحية في شرق الجزائر حيث توفر سلة غذاء متكاملة للسوق الجزائرية المحلية ، وهو ما دفع منتجيها اليوم الى التفكير جديا في ترسيخ ثقافة التصدير المنتجات الفلاحية للمساهمة في الاقتصاد الوطني و الحفاظ على استقرار السوق لاسيما وأن أولى نتائج التصدير كانت مثمرة وحاملة لافاق واعدة .
وتوفرغيطان البطاطا في واد سوف فرصا جيدة للشباب الباحث عن العمل ، وبالرغم من قساوة الظروف الطبيعية إلا أن أبناء المنطقة التفوا حول هاته الزراعة و جسدوا نموذجا للكفاح من خلال مساهمتهم كفلاحين او عمال في إنجاح مختلف مراحل تحضير زراعة البطاطا. وجنيها وتسويقها .
أكثر تفاصيل من خلال هذا الروبرتاج المصور الذي أعده فريق من إذاعة الوادي -عادل عازب وكمال كحيلي .
المصدر : اذاعة الوادي / موقع الاذاعة الجزائرية