كشف رئيس الفيديرالية الوطنية للخبازين ، يوسف قلفاط ، عن موافقة وزارة التجارة على حل مشاكل الخبازين من خلال تحديد هامش الربح ودعمهم بالمادة الاولية .
وخلال ندوة صحفية نظمها ،هذا السبت ،أكد قلفاط أن مداومة الخبازين في شهر رمضان الفضيل تبقى مستمرة لضمان تموين المستهلكين لمادة الخبز .
وفي السياق ذاته كشف " أن مشاكل الخبازين قد حلت بصفة نهائية بعد التوافق مع وزارة التجارة في تحديد هامش الربح للخبازين باعتبارهم تجار في دعمهم بالمادة الاولية .
وقال في ذلك قلفاط يوسف بان مشكل الخباز يتمثل راسا في مشكل هامش الربح ، لكون الخباز بصفته تاجرا وحاملا للسجل التجاري ويخضع للضريبة وصندوق الضمان الاجتماعي للاجراء كنص وله عمال وله تكاليف ولهذا ازيد من 3000 مخبزة التي غلقت ابوابها خلال 2017 بسبب ضعف هامش ربح الخباز و تغيير نشاط الخبازين.
... لا عطلة سنوية في شهر رمضان
وعلى هذا الاساس طلب فيديرالية الخبازين أن توفر المادة الأولية من فرينة كاملة ويكون مصدرها القمح الكامل ، وقد رحب وزير التجارة بهذا الطلب وأمضى عليه بحسب ذات المصدر .
وخلال الشهر الفضيل أعلن رئيس الفيديرالية الوطنية للخبازين عن استمرار مداومة الخبازين لضمان المستهلكين للتموين بمادة الخبز . ولضمان ذلك يقول يوسف رئيس الفيديرالية الوطنية للخبازين ، يوسف قلفاط :" أنه قد تم اتخاذ القرار هذه السنة بعدم منح عطلة سنوية في شهر رمضان ، وهو ما يعني أن كل المخابز مفتوحة في شهر رمضان ، إلا في بعض المناطق النائية .
أما بخصوص ظاهرة الخبازين الذين ينوون تغيير نشاطهم خلال الشهر الفضيل أو إضافة بيع مواد أخرى عليهم أن يتحصلوا على رخصة من مديرية التجارة لمزاولة النشاط .
المصدر : الإذاعة الجزائرية