يحتضن فندق الهيلتون بالجزائر العاصمة فعاليات الصالون الدولي للتجهيزات والخدمات الفندقية والإطعام في طبعته الحادية عشر التي انطلقت يوم الاثنين 16 جانفي الجاري لتدوم إلى غاية الخميس 19 من نفس الشهر.
ويهدف هذا الصالون لترقية قطاع السياحة حيث تراهن الدولة على هذا القطاع بغرض تنمية الاقتصاد الوطني و تحسين المداخيل من العملة الصعبة.
وقد تمن العديد من أصحاب المؤسسات- التي تعرض خدمتها في مجال تجهيز الفنادق - استرتيجية الدولة المنتهجة للنهوض بهذا القطاع و الذي تعول عليه مستقبلا كاقتصاد بديل عن المحروقات خاصة من حيث إعادة تجهيز مختلف الفنادق وفق مقاييس دولية معمول بها و تحسين مستوى الخدمات كما ذهب إليه أحد أصحاب المؤسسات الفندقية في تسجيل للقناة الإذاعية الأولى.
ويعرف عتاد و تجهيزات المطابخ إقبالا كبيرا من طرف أصحاب الفنادق لإعادة تجهيزها وفق مقاييس عالمية.
وحسب أحد رؤوساء الطباخين بفندق الأوراسي فإنه يجري حاليا التحضير لإعادة تأهيل مختلف العاملين بالفنادق وفق خدمات عالمية و راقية، كما يهدف تنظيم مثل هذه الفعاليات إلى تبادل الخبرات بين المهنيين في مجال الخدمات الفندقية و ذلك ضمن الإستراتيجية الوطنية لتهيئة السياحية في آفاق 2030 لتحقيق الجودة و النوعية
- القناة الأولى