احد الاطباق السورية
ازدهرت مطاعم الاكلات السورية في الجزائر خلال السنوات الاخيرة بعدما برهن القائمون عليها على احترافيتهم وتميزهم في استقبال الزبائن ، وتشهد العديد من المدن الجزائرية انتشارا لافتا لمطاعم تقدم الاكلات السورية بعدما لاقت رواجا كبيرا بين الجزائريين بسبب الذوق المميز .
في وقت قريب كانت اسماء الاطباق السورية غير مألوفة لدى الكثير من الجزائريين غير ان اذواقها المميزة صنعت لها سمعة جيدة في اوساط المتذوقين ومحبي التنوع ، ما اكسبها زبائن اوفياء بحسب ما يرويه بعض العاصميين في ربورتاج اذاعة البهجة .
الاستقبال الحسن من بين اهم الامور التي استقطبت الجزائريين لهاته المطاعم التي يعمل فيها سوريون او فلسطنيون ، ويعتقد الزبائن ان حلول السوريين في الجزائر سيقدم اضافة في مجال الخدمات ، لانهم محترفون وتجار بامتياز لذلك يعملون قصارى جهدهم لوضع زبائنهم في احسن الاوضاع .
الانتشار الواسع للمطاعم غير الجزائرية يبقى دليلا اخر على استقرار البلاد الذي منحت الاجانب فرصة تمثيل بلدانهم والعاصميين فرصة اكتشاف وتذوق اطباق جديدة .
المصدر : الاذاعة الجزائرية